Quanto guadagna un negozio di fiori?

Difficile a dirsi con esattezza perché dipende da tanti fattori, ma la risposta che viene di getto è proprio quella che hai letto nel titolo: “Mai abbastanza!”

Ti è mai capitato di chiederti:

“Ma dove sono andati a finire tutti i soldi che ho incassato… dopo aver pagato i fiori e i contributi, è rimasto poco o niente?”

E’ un problema, vero?

Un problema che peggiora se non applichi i giusti margini di guadagno sui prodotti che vendi.

Cioè, se per vendere e tirare avanti, non vuoi esagerare e ti accontenti del solito ricarico del 200%.

Ben inteso, ti capisco se lo fai.

So che spesso succede per paura di perdere i clienti, quindi per l’errata convinzione che, alzando i prezzi, i clienti non comprino più.

Possiamo chiamarla: “Strategia dei prezzi buoni per vendere”.

E dovresti evitarla come la peste.

Vediamo perché, parlando direttamente con la calcolatrice e analizzando le spese fisse che molti negozianti devono pagare ogni mese.

Immaginiamo ad esempio che un qualunque negozio di fiori abbia questi costi ogni singolo mese…

Affitto/Mutuo – 800
Elettricità – 150
Gas e acqua – 100
Spese telefoniche – 40
Assicurazione automezzo – 100
Assicurazione negozio – 20
Inps – 300
Assistenza cassa – 15
Imposta comunali – 50
Spese smaltimento rifiuti – 150
Oneri bancari – 15
Commercialista – 120
Leasing automezzo – ?
Dipendenti – ?
Leasing attrezzature – ?
Banche – ?
Cancelleria – ?
Retribuzione imprenditore – ?
Varie ed eventuali – ?

Non perdere mai d’occhio i COSTI FISSI se vuoi veramente sapere quanto guadagna un negozio di fiori

Cosa dice la calcolatrice?

Totale spese fisse mensili: 1860 + 155 di quota parte del mese di chiusura estiva = euro 2015,00.

Ovviamente è un calcolo veloce e molto approssimativo (e come vedi non abbiamo calcolato alcune voci di spesa), ma ci serve per capire alcune cose.

Per procedere facciamo conto che, il negozio di cui stiamo parlando, fa circa 25 vendite ogni giorno.

Cioè nella normale attività di vendita serve in media 25 clienti al giorno.

Con un giorno di chiusura settimanale le vendite ogni mese sono perciò 625 (25 al giorno x 25 giorni lavorativi circa)

Ricapitolando perciò, abbiamo un negozio con 2015,00 euro di costi fissi e 625 vendite ogni mese.

Vediamo ora cosa significa questo in termini pratici.

Se dividiamo le spese, cioè 2015 euro, per le 625 vendite di ogni mese, otteniamo un numero importante: 3,20.

Sai che numero è?

E’ il costo fisso che dovresti, di regola, addebitare su ogni singola vendita. Cioè 3,20 euro!

In pratica, oltre al costo dei materiali, della manodopera, di nastri, incarti, ecc….

QUANDO FAI IL RICARICO SUI PRODOTTI DOVRESTI SEMPRE CONSIDERARE L’INCIDENZA DEI COSTI FISSI (NEL NOSTRO CASO 3,20 EURO).

Ci pensi? Se il negozio del nostro esempio vende una piantina a 10 euro e dal prezzo di vendita sottrae…

  • il costo di acquisto della piantina…
  • le spese per la confezione…
  • 3,20 euro di incidenza dei costi fissi…

…rischia di guadagnare poco o addirittura di vendere in perdita.

Soprattutto se ricarica solo x2 sul costo di fiori e materiali.

E tu?

Hai mai calcolato l’incidenza dei costi fissi su ogni singola vendita?

Ti rendi conto del pericolo che corre la tua azienda se ti limiti a fare un ricarico troppo basso che non tiene conto di tutti i costi aziendali?

Ecco perché ti diciamo sempre che devi guadagnare il x3 sul costo di fiori e materiali.

Non ci sono alternative. L’hai visto da questi semplici calcoli.

Ovviamente so che non è facile vendere a prezzo più alto, e che rischi veramente di uscire fuori mercato se non fai le cose nel modo giusto.

Ecco perché un negozio di fiori che vuole combattere la concorrenza in modo efficace, deve creare un assortimento di prodotti a prova di concorrenza.

Cioè progettare un assortimento di prodotti dove per i clienti è molto più difficile fare confronti di prezzo con i vari supermercati, abusivi, ecc..

E’ più chiaro ora perché in Complementi e Regali ci impegniamo a darti il massimo supporto per aiutarti a vendere con maggior profitto?

Cioè ricaricando x3 sul costo di fiori e materiali?

Per noi è fondamentale essere al tuo fianco e renderti più facile il compito di alzare i margini di guadagno che fai quando vendi i nostri prodotti.

Come avviene ad esempio con il nostro Brand Creflò.

I prodotti di Creflò “La confezione Regalo per Fiori” sono studiati infatti per aumentare il valore percepito delle tue creazioni.

Così potrai ottenere il massimo profitto anche se usi fiori corti ed economici.

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Buon lavoro e ottimi guadagni!

Carlo Longo e il team Complementi e Regali