Stai cercando Idee per Composizioni Floreali?
Scopri come progettare velocemente un assortimento Completo per San Valentino, grazie alle 5 sottocategorie di creazioni floreali più richieste dai tuoi clienti
Anche se ti sembrerà strano, non sono idee per composizioni floreali che ti servono per creare una campagna di vendita di successo, ma progettare un assortimento di creazioni floreali completo e calibrato.
Oggi potrai vedere con i tuoi occhi, il modo migliore per creare un vero e proprio CATALOGO di creazioni floreali in grado di sorprendere e conquistare i tuoi clienti a San Valentino.
Il bello è che sto parlando proprio di quella orda di sbrigativi, impazienti, poco eserti di fiori, fidanzati e mariti che entreranno nel tuo negozio il 14 febbraio.
La verità è che la strada per entrare nella loro testa e vendergli quello che vuoi, comincia dalla tua scrivania.
2 Problemi con cui devi fare i conti
Ormai sono anni che vendiamo ai fioristi di tutta Italia, e sappiamo, molto meglio di tanti altri sedicenti venditori quelli che sono i problemi che devi affrontare…
Vogliamo parlare della concorrenza?
Amazon, Booking, Pandora, Perugina, Dior, Breil, Motivi, Intimissimi, ecc…
Per non parlare di supermercati, grandi catene, venditori abusivi e centinaia e centinaia di attività commerciali pronte a succhiare soldi dal portafogli, più che mai pronto ad aprirsi, di ogni innamorato che gli capita a tiro.
Se pensi che vendere rose per San Valentino sia un fatto scontato perché tutte le donne le amano, ti sbagli di grosso.
La differenza che c’è tra un San Valentino come Dio comanda e uno come tanti, è tutta in quello che deciderai di fare dopo aver scoperto come potenziare le vendite del tuo negozio.
Anche scegliendo i prodotti Creflò, se lo vorrai… e credimi, dovresti.
Ma il problema non è solo la concorrenza…
C’è anche un problema nascosto che spesso i fioristi sottovalutano…
La perdita del focus.
La speranza di diversi fioristi è che, aggiungendo prodotti su prodotti, novità su novità (come articoli da regalo, composizioni già pronte con rose stabilizzate o artificiali, gadget, pupazzi e tanto altro) si possono aumentare vendite e guadagni.
Spesso non è così, purtroppo.
Primo perché un negozio di fiori deve puntare sui fiori. Solo i fiori, se ben sfruttati possono darti tanto guadagno.
Secondo perché qualunque cosa metti in negozio, a parte accessori e articoli per la vendita abbinata, fa concorrenza alle tue creazioni di fiori, che sono deperibili.
Terzo perché intorno a te ci sono tanti altri negozi che potrebbero avere gli stessi prodotti, come ad esempio i negozi “cinesi” con orsetti, peluche e gadget vari…
Quarto perché più merce compri, più ne devi pagare, e se qualcosa va storto, il tuo magazzino aumenterà e avrai meno soldi sul conto corrente.
Sappiamo tutti che a San Valentino la gente si compra di tutto, ma questo non vuol dire che devi avere di tutto.
Soprattutto perché viene nel tuo negozio per regalare le rose e i fiori.
Quindi, per prima cosa, dovresti portare il tuo assortimento floreale al massimo splendore.
Solo dopo, potrai concentrarti su tutto il resto.
Qual è la soluzione allora?
Quale è la soluzione per aumentare veramente le vendite in un mondo sempre più complicato e ricco di concorrenti che si prendono il tuo spazio commerciale centimetro dopo centimetro?
La risposta: il Focus… la Specializzazione.
I Fioristi dovrebbero vendere soprattutto fiori, piante da interno e piante da esterno, poi, in seconda battuta, aggiungere altri articoli da abbinare loro, per aumentare lo scontrino medio.
Fiori, piante da interno e da esterno sono il tuo vero tesoro.
Nessun supermercato della tua zona può avere l’assortimento e la varietà di fiori e piante di un negozio specializzato e focalizzato.
Tanto più che un negozio può valorizzare fiori e piante grazie alla tecnica e all’ Arte floreale del Fiorista.
“Ma come si fa a vivere solo con fiori e piante?…I clienti vogliono sempre novità e io non riesco a creare interesse verso il negozio se non metto continuamente articoli nuovi.”
La risposta è semplice…
Non ti servirà quasi a nulla mettere in negozio ogni genere di articolo, se non a ingrossare il tuo magazzino e prosciugare i soldi sul conto corrente.
L’unica cosa che ti serve veramente sono più clienti qualificati di quelli che hai ora.
Cioè tanti clienti, pronti a comprare le tue creazioni, fuori dalla porta del tuo negozio.
Il problema è che devi imparare a portarceli tu.
Se ti affidi alle novità o alle collezioni delle aziende di grido per attirare i clienti e sostenere le vendite, la vita del tuo negozio dipende dagli altri.
All’inverso, solo sfruttando con determinazione le potenzialità di guadagno di fiori e piante puoi liberarti da questa dipendenza.
Devi metterti a tavolino per creare soluzioni regalo con fiori e piante da proporre in ogni stagione e ricorrenza.
E puoi farlo perché le idee per composizioni floreali che puoi realizzare sono praticamente infinite.
Come costruire un assortimento di creazioni floreali
Per creare un assortimento di creazioni floreali potente e profittevole, ti serve un processo da seguire.
Per prima cosa dovresti dividere i reparti del tuo negozio nei sotto-reparti o sotto-categorie che ti interessa proporre.
Ecco un esempio per il reparto fiori…

E poi, per le sotto-categorie che ti interessano, dovresti progettare e realizzare un assortimento di creazioni floreali da mettere in negozio, pronte per essere acquistate.
Così potrai sfruttare al massimo le potenzialità economiche dei fiori e della tua creatività.
Perché dovresti tenere in negozio creazioni floreali sempre pronte da vendere
Ci sono tantissime attività come pasticcerie, panetterie, pasta fresca, ecc., che fanno un lavoro semi-artigianale come i Fioristi, che hanno sempre tantissimi prodotti pronti da vendere all’interno del negozio.
Pensaci…
Se un negozio di pasticceria offre sempre paste fresche, mignon, dolci secchi, cioccolatini e qualche torta in pronta vendita, ci sarà un motivo?
Se una panetteria ha sempre pane, pizza, biscotti, crostate da offrire ad ogni cliente che entra, il titolare li prepara perché non ha altro da fare o, anche in questo caso, lo fa per una ragione?
Te lo dico io qual è?
Immagina queste stesse attività con i banconi, gli scaffali o i frigoriferi vuoti…
Potrebbero servire i clienti allo stesso modo?
Si che potrebbero, nel doppio, triplo o quadruplo del tempo, potrebbero preparare qualche prodotto al momento, per esempio…
Ad esempio un fornaio potrebbe accogliere i clienti con l’impasto per la pizza pronto e cuocerlo al momento, o addirittura con acqua, farina e lievito pronto…
Ma non sarebbe la stessa cosa di una bella pizza appena sfornata messa in bella vista, vero?
O di una fila di paste cremose ed invitanti esposte su tanti bei vassoi, nel bancone di una pasticceria.
Certo, con un bel bancone allestito e pieno di leccorni, è un po’ più frequente sentire i clienti dire… “Dammi anche quello e quello per favore!”
Se fosse vuoto, difficilmente succederebbe.
Si perché, con un bancone vuoto i clienti dovrebbero ricordarsi o immaginarsi i leccornie e specialità da acquistare… è invece di comprare con gli occhi, comprerebbero a memoria o con la fantasia.
Non è proprio la stessa cosa, non trovi?
Portiamo questo ragionamento dentro un negozio di fiori…
Tu come fai?
Hai un bel bancone di paste cremose o pizza fumante da mostrare pronte da vendere da offrire ai tuoi clienti?
O tieni ancora i fiori dentro i vasi e li peschi quando entra un cliente e ti chiede di fare un regalino?
In altre parole, li fai comprare a memoria, o gli fai uscire gli occhi di fuori con la tua offerta di creazioni floreali?
Segui lo schema e sorprendi i tuoi clienti con tante idee per composizioni floreali per ciascuna sotto categoria
Come hai visto dall’immagine qui sopra, le idee per composizioni floreali possono essere più facilmente trasformate in fantastici prodotti, se dividi il tuo assortimento in sotto-categorie:
- 1Fiori singoli
- 2Bouquet
- 3Fascetti e mazzi lunghi
- 4Composizioni su contenitori
- 5Sushi di fiori
Per praticità ti consiglio di tenere in negozio, pronte da portare via, da 3 a 8 alternative per ogni sotto-categoria.
Ad esempio 3-8 tipi di bouquet, 3-8 tipi di fiori singoli, 3-8 tipi di sushi, ecc..
Questa è la via per vendere più fiori e piante…
Devi mostrare ai clienti quante cose si possono fare con i fiori e che, se lo desiderano, ogni volta che vengono in negozio possono trovare idee regalo diverse realizzate con fiori.
Sono clienti! Non possono certo immaginarsi cosa si può realizzare con i fiori. Per farlo dovrebbero essere Fioristi…
Altro che gadget, articoli da regalo, ecc. ecc.
Una pasticceria vende continuamente senza bisogno di comprare prodotti diversi dai suoi, allo stesso modo un fiorista dovrebbe vendere continuamente senza affidarsi alle novità che trova sul mercato.
Ogni stagione infatti offre la possibilità di presentare fiori e piante diversi.
Ad esempio ci sono molti fiori che sono disponibili solo in alcune stagioni, pensa ai tulipani, alle peonie, ai girasoli…
Perciò, ogni volta che cambia la stagione puoi proporre novità e idee regalo per attirare i clienti.
E puoi rendere i prodotti ancora più interessanti ed attuali grazie a contenitori e incarti che possono valorizzarli.
Perché posso dirti questo?
Perché da circa 30 anni lavoro al fianco dei Fioristi.
Nel corso di questi anni ho cercato (con tutto il team di Complementi e Regali) di studiare e tradurre in pratica strategie e soluzioni che aiutino i fioristi ad aumentare vendite ed incassi nel modo più efficace e semplice possibile.
Questo è stato possibile perché nel tempo, abbiamo cercato di capire quali sono i fattori fondamentali che permettono ad ogni impresa, a prescindere dal settore in cui opera, ad avere risultati crescenti nel tempo.
E abbiamo compreso che la specializzazione è determinante per emergere in un mercato ultra competitivo e concorrenziale come quello attuale.
Un negozio di fiori deve per prima cosa vendere fiori, piante da interno e piante da esterno.
Già con queste categorie potrebbe avere un assortimento praticamente sconfinato.
E quindi non ha senso aggiungere una marea di prodotti secondari che si possono vendere forse, ma che hanno il grande svantaggio di trasformare un negozio di Fiorista in un bazar.
Ma di bazar è pieno! E se un cliente deve regalare una candela, un pupazzo, un profumo d’ambiente non ha che l’imbarazzo della scelta per dove comprarlo.
Le creazioni floreali si trovano invece solo nei negozi di fiori.
Ecco perché un negozio di fiori dovrebbe avere idee regalo con fiori e piante confezionate con arte e amore in ogni angolo, già pronte per essere acquistate.
Le creazioni pronte ti aiutano a far funzionare meglio il negozio.
Infatti, solo se progetti e realizzi un assortimento di belle creazioni, quando entrano i clienti hanno tanta scelta e tu puoi servire in pochi minuti un cliente dopo l’altro.
Perché devi evitare, il più possibile, di fare creazioni a richiesta
Fare creazioni a richiesta è quasi sempre anti-economico.
Ti costa tempo, energie e mancati profitti.
Se sprechi tempo prezioso per creare, al momento in cui entra un cliente, bouquet, composizioni, ecc., non avrai abbastanza tempo ed energie da dedicare alla vendita.
O per meglio dire, non avrai abbastanza tempo ed energie per fare con il giusto approccio e la giusta intensità ogni fase del processo di vendita:
- 1Ascoltare con attenzione le richieste del cliente
- 2
Presentargli in modo coinvolgente, chiaro e persuasivo, le creazioni più belle che hai da offrire
- 3Guidare le sue scelte come esperto del settore floreale
- 4Terminare la vendita aggiungendo accessori e optional al prodotto scelto
La vendita è impegnativa…
E se devi dividere le tue energie tra vendita e produzione, a lungo andare, durante la giornata, le tue prestazioni non saranno sempre ottimali.
E se non riesci a performare bene nella vendita di prodotti e optional, rischi di perdere un mare di soldi.
Al contrario con un assortimento di idee per composizioni floreali belle e pronte, dovrai fare molte meno creazioni su misura e avrai più energia e tempo per monetizzare.
Ma i problemi non finiscono qui!
Perché confezionando al momento non puoi nemmeno riuscire a controllare in modo preciso i costi.
Infatti è impossibile calcolare il costo esatto di fiori e verde quando stai facendo una composizione.
Per calcolare il flower cost ti servono carta, penna e calcolatrice. Altrimenti farai tutto a spanne e non potrai avere la necessaria precisione.
Ergo, se fai cose al momento, perdi quasi sicuramente soldi.
E inoltre, quando confezioni al momento, sei talmente concetrato in quello che fai, tra scelta di fiori, esecuzione tecnica, incarto e fiocco, che difficilmente hai lo sprint per proporre accessori e optional.
Ergo, se fai cose al momento, perdi quasi sicuramente soldi.
E poi ci perdi in professionalità!
Con le composizioni già pronte il tuo negozio sembra ancora più specializzato e professionale, e la tua reputazione ne guadagna.
Meglio essere visti come Fioristi che come responsabili di un negozio qualunque o di un bazar…
Le aziende moderne e profittevoli, te lo garantisco, sono quelle che si specializzano e fanno marketing per attirare clienti interessati al loro prodotti.
Solo con la giusta focalizzazione puoi comunicare in modo efficace, attirare più clienti e sbaragliare la concorrenza.
Pensaci…
- Può fare una pubblicità di impatto un negozio di intimo o un negozio specializzato in reggiseni?
- Un negozio che vende dal monopattino, allo scooter sportivo da città, alla moto da cross o uno che vende solo moto da cross?
- Un negozio di articoli sportivi o un negozio specializzato in abbigliamento per motociclisti?
Come puoi intuire il tutto per tutti, in ogni settore è insostenibile.
Perché costringe le aziende ad avere un sacco di prodotti, quindi un sacco di magazzino, pochi soldi in cassa, e a fare enormi sacrifici per promuovere i prodotti.
Pensa cosa significa per un’azienda dover fare pubblicità ai monopattini, poi ai motorini, poi agli scooter, poi alle moto da strada, poi alle moto naked, poi a quelle da cross…
Che budget pubblicitario sarebbe necessario per attirare clienti interessati a ciascuna di queste categorie di prodotti?
Per un negozio di fiori vale lo stesso discorso…
Ecco perché posso dirti, sulla base della mia esperienza e delle mie conoscenze che un negozio di fiori, per prosperare, e crescere deve puntare su fiori e piante.
Ed ecco perché le confezioni Creflò sono progettate per aiutarti a strutturare un vero e proprio catalogo di creazioni floreali.
